Pendirli ve qozlu ispanaq salatı
  • Təzə ispanaqdan hazırlanan bu salat çox ləzzətli olur.

 

Ərzaqlar

200 qram təzə ispanaq

1/3 stəkan ovulmuş duzlu ağ pendir

1/3 stəkan iri-iri doğranmış qoz ləpəsi

1 ədəd  qabığı soyulmuş və kub şəklində doğranmış alma

1/3 stəkan ağ kişmiş

1 ədəd kub şəklində doğranmış orta boy pomidor (mən bəzən bu salata pomidor qoymuram)

2 xörək qaşığı zeytun yağı

yarım limonun suyu

1 xörək qaşığı balzamik sirkə (zövqə görə alma sirkəsi ilə əvəz oluna bilər)

zövqə görə duz (pendir çox duzludursa, əlavə duz vurmayın)

zövqə görə istiot

 

İspanağı yaxşıca yuyun və qurulayın. Yarpaqlarını iri doğrayın. Yarpaqlar çox iri deyilsə, onları doğramamaq da olar. Bütün ərzaqları böyük salat qabına qoyub, qarışdırın. Nuş olsun!

 

(Azcookbook)

Geri dön
Hadisələrdən həmən xəbərdar olmaq üçün avtomatlaşdırılmış TWITTERFACEBOOK hesablarımıza üzv olun.
Facebook hesabınız vasitəsilə xəbərlərə rəylərinizi bildirin.
Facebook hesabınıza daxil olun və aşağıdakı aktiv olacaq paneldə öz fikrinizlə bölüşün.