Kroket ətli və ya tərəvəzli bir qarışığın lülə şəkli verilib qızardılan yeməyə deyilir. Yanında qozlu-pomidor sousuyla süfrəyə verildiyində daha da iştahaçıcı olur.
Düyü qazmağı
Ev şəraitində qatığın hazırlanması
  • Toyuq çığırtması
    Toyuq əti bişdikdən sonra bir müddət pomidor və soğanla vam odda bişirilir ki, dadlar bir-birinə qarışsın və pomidorlu sous yumşalsın. Yumurtanın sayını isə çox olmur.